Чем полезен чай каркаде: уникальные свойства, возможный вред и рецепты приготовления

Употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки

Продукты на основе клетчатки полезны людям с диабетом, гипертонией, высоким уровнем холестерина и избыточным весом. Клетчатка полезна, поскольку замедляет всасывание глюкозы в кровь из тонкого кишечника. Также она улучшает пищеварение и быстрее дает чувство сытости.

Клетчатка присутствует во многих фруктах и ​​овощах, бобовых и цельнозерновых, отрубях. Ваша диетическая цель должна состоять в том, чтобы потреблять около 30 граммов клетчатки в день: именно столько вы получите, если съедите две порции свежих или вареных овощей или фруктов в день. 

На завтрак особенно подходят цельнозерновые продукты – они медленно дают энергию. Если чувствуете потребность в углеводах, желательно выбирать бобовые. Однако злоупотреблять волокнистыми продуктами не рекомендуется – очень резкое увеличение потребления может привести к расстройству желудка.

Как избежать похмелья

Не будем заниматься нравоучениями и говорить, что лучшее средство избежать похмелья — это не пить вовсе. Время, когда надо было воспитывать, давно прошло.

Поэтому вот несколько советов, которые помогут нивелировать последствия обильной вечеринки:

Поешьте перед застольем. Во время застолья ешьте больше фруктов и овощей, богатых клетчаткой. Клетчатка — тот же сорбент.
Старайтесь не превышать дозу выпитого

Если этого избежать нельзя, хитрите: выпивайте сок или минеральную воду.
Пейте прозрачные алкогольные напитки без газов: установлено, что если соблюдать меру, похмелье от них будет слабее.
Если во время застолья начало тошнить — не сопротивляйтесь, так организм борется с отравлением.
Во время застолья пейте больше воды: так алкоголь быстрее покинет организм.
Обратите внимание: прием некоторых лекарственных препаратов несовместим с приемом алкоголя. Внимательно читайте инструкцию, чтобы вместо похмелья не получить анафилактический шок или отек Квинке.

Если же, несмотря на принятые меры, отравления избежать не удалось, обязательно позвоните нам, мы поможем! Здесь не нужно стесняться, мы, врачи, понимаем, что в жизни может случиться всякое. Помните, что здоровье важнее условностей!

Что делать при похмелье, если совсем плохо

Бывает и так, что во время застолья безопасная норма приема алкоголя была значительно превышена, и похмелье становится особенно тяжелым, переходя во вторую или третью степень классификации. В таком случае безопасный выход только один — вызов врача на дом. Нарколог после осмотра и диагностики оценит состояние человека и назначит лечение, соответствующее тяжести похмельного синдрома. 

На сегодняшний в арсенале специалистов есть быстрая и эффективная процедура избавления от сильного похмелья — это детоксикационная капельница, в основе которой находится физраствор и дополнительные препараты для быстрого и безопасного восстановления здоровья.

Вспомогательные препараты назначаются индивидуально с учетом текущих заболеваний и состояния здоровья человека. Это могут быть диуретики, витамины группы В и С, седативные и гипотензивные препараты, гепатопротекторы, кардиопротекторы. Инфузия надежно защищает органы и системы человека от деструктивного воздействия алкоголя, принятого накануне.

Если похмелье носит симптоматику, угрожающую жизни или здоровью, то только врач может определить дальнейший план лечения. Как правило, это предполагает экстренную госпитализацию в стационар наркологической клиники. Именно там возможно обеспечить меры интенсивной терапии под постоянным наблюдением врачей.

Историческая справка

Каркаде – неприхотливое растение, семена которого завезены из Индии в Малайзию и Африку, затем Бразилию, Ямайку.

В 1892 году открыто 2 завода в Квинсленде (Австралия) по производству чайного сырья. В 1895 году запущена в работу первая ферма по культивированию гибискуса в Калифорнии. А в 1904 году началось промышленное выращивание плантаций на Гаваях.

До средины XX столетия каркаде считался главным благородным растением, культивируемым в частных подворьях среднего Запада. В 1960 году по южным штатам США «прошелся» мощный ураган, который уничтожил посевы растения. На этом эра культивирования гибискуса в Америке в промышленных масштабах была завершена.

Напиток от болезней и жажды

Напиток из цветков гибискуса — национальное питье Египта. В местных климатических условиях особенно ценится тот факт, что каркаде отлично справляется с жаждой. А древние египтяне считали растение источником жизненной силы. Цветы гибискуса даже обнаружены в знатных гробницах.

Гибискус стал неотъемлемой частью культуры штата Гавайи. На островах суданская роза — символ женской красоты. Здесь принято украшать этим цветком прически. Из него часто делают знаменитые гавайские «бусы».

Каркаде особенно популярен в жарких странах. В нашей же местности, если верить статистике производителей, напиток пока уступает первенство черным и зеленым сортам чая, кофе и даже травяным сборам. Но, по отзывам любителей отваров из китайской розы, такое положение дел несправедливо. Ведь напиток не только имеет необычный вкус — неоценима польза каркаде для здоровья.

Чай из китайской розы укрепляет иммунитет, положительно влияет на печень, почки и сердце, помогает при повышенном давлении. Устраняет изжогу, обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом. Продукт тонизирует, но не приводит к перевозбуждению. Поэтому чай каркаде пьют даже перед сном и заваривают для детей. Каркаде хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок, так что особенно подходит спортсменам. А еще это хорошее средство от похмелья.

Терапия острой алкогольной интоксикации

Во первых нужно сделать так, чтобы спиртное больше не всасывалось из желудка. Больному нужно дать активированный уголь, устроить промывание желудка с помощью зонда, или механически раздражая корень языка вызывать рвотный рефлекс.

Чтобы пациент поскорее пришел в себя ему вводят внутримышечно 10 мл пятипроцентного раствора пиридоксина. Затем готовят смесь из 0,01 г. амфетамина, 0,2 г кардиазол и 0,1 г ниацина и, заранее растворив ее в 100 мл воды, принимают вовнутрь. Улучшения наступают через четверть часа. Приходит в порядок вегетативная нервная система, психическое перенапряжение спадает, слаживаются действия пациента, а через час – полтора больной полностью трезвеет, приходя в нормальное состояние.

Иногда для быстрого вытрезвления внутривенно вводится 20 мл сорока процентного глюкозного раствора, пятнадцать единиц инсулина, 10 мл пятипроцентного раствора аскорбиновой кислоты и 1 мл однопроцентного раствора ниацина.

Раньше в медицинских клиниках внутривенно капельно вводили гемодез наполовину с изотоническим раствором хлористого натрия, в сочетании с раствором аспарагиназа калия и магния, пятипроцентного раствора пиридоксина, пятипроцентного раствора тиамина и пятипроцентного раствора аскорбиновой кислоты. Но при использовании гемодеза, особенно если его неправильно применяли, иногда резко падало артериальное давление и развивалась острая почечная недостаточность.

В последнее время для этих целей чаще всего вводят внутривенно капельно 10 мл метадоксила в 500 мл физиологического раствора. Медикамент активизирует ферменты, которые расщепляют этанол. Благодаря этому ускоряется окисление и из организма быстрее выводятся этанол и ацетальдегид. Он также приводит в норму равновесие липидов в плазме, блокирует возникновение вырождения клеток печени, препятствует синтезу гликопротеина, уменьшает возможность образования нарушений функций печени.

Полезные и вредные свойства

Настои из цветочных чашечек и листьев гибискуса используются в народной, традиционной медицине Индии, Африки и Мексики как жаропонижающее, гипотензивное, мочегонное и желчегонное средство. Они уменьшат вязкость крови, стимулируют перистальтику кишечника. Кроме того, в настоящее время научно подтверждены глистогонные, антибактериальные, гипотензивные и спазмолитические свойства чайного напитка.

В Гватемале цветы и сок из суданской розы применяют для борьбы с похмельным синдромом. В Восточной Африке, в сочетании с патокой, перцем и солью, – с кашлем.

В Индии отвар из семян каркаде используют как средство мочегонного и вяжущего действия. В Бразилии корни гибискуса отваривают и полученным раствором местные жители поласкают ротовую полость вместо чистки зубов на ночь.

Кроме внутреннего применения листья растения используют наружно, их подогревают и прикладывают к проблемным участкам кожи (с гнойным образованием, ранами). Они способствуют заживлению трофических язв.

Лечебные свойства кандагара:

1. Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.
2. Улучшает выработку желчи.
3. Устраняет отечность, выводит избыточную жидкость, избавляет от цинги (черешки и семена).
4. Успокаивает нервную систему, нормализует стул (корень).
5. Регулирует менструальный цикл у женщин за счет снятия спазмов гладкой мускулатуры матки (сок).
6. Благоприятно воздействует на печень и почки (экстракт из цветков).
7. Приводит в норму кровяное давление (отвар).
8. Стимулирует рост волос.
9. Очищает организм (выводит ненужные продукты обмена, тяжелые металлы, шлаки, токсины, недоокислившиеся вещества, непереработанные остатки пищи).
10. Избавляет от желудочных колик.
11. Уменьшает уровень холестерина, укрепляет сердце.
12. Профилактирует рост злокачественных новообразований.
13. Снимает последствия алкогольной интоксикации организма.
14. Ускоряет метаболизм, стимулирует сжигание жира.
15. Улучшает память, активирует мозговую деятельность.

Лепестки гибискуса используются в косметической индустрии для производства духов, омолаживающих средств по уходу за кожей, пены для ванн, шампуней.

Жидкий экстракт из свежих цветов и листьев суданской розы тормозит рост штаммов стафилококка, обладает антибактериальной активностью относительно бацилл, убивает вредные кишечные микроорганизмы, сохраняя при этом полезную микрофлору.

Противовоспалительное действие гибискуса применяется в медицине для лечения болезней верхних дыхательных путей (бронхита, фарингита, ларингита, трахеита) и мочевыводящих путей (цистита).

Кроме того, кисло-сладкий багряный напиток улучшает общее состояние, показан при:

• нервном перенапряжении;
• потере аппетита;
• хронической усталости;
• повышенной физической активности.

Для улучшения цвета лица отвар каркаде замораживают в виде кубиков, которыми следует ежедневно (утром и вечером) протирать лоб, щеки, нос и подбородок. А для уменьшения жирности волос свежезаваренный чай из цветов гибискуса охлаждают до комнатной температуры, ополаскивают им вымытую шевелюру.

Противопоказания:

• язва желудка, гастрит;
• склонность к аллергии;
• дети до года;
• период лактации;
• обострение желчекаменной и мочекаменной болезни;
• повышенная кислотность желудка;
• бессонница;
• индивидуальная непереносимость.

Виды и степени похмелья

Как мы отметили выше, наркологи различают два вида похмелья: похмелье здорового человека, не страдающего от алкоголизма, и абстинентный синдром, характерный для хронических алкоголиков. 

Степени похмелья подразделяются на три уровня тяжести отравления алкоголем.

Виды похмелья

• Простое похмелье испытывает человек, не страдающий алкоголизмом, и возникает оно на следующий день после обильного употребления алкоголя и длится около суток. В течение этого времени человек испытывает неприятные физические симптомы, мысли об алкоголе вызывают отвращение. Постепенно физическое состояние приходит в норму без особых последствий.
• Абстинентный синдром — последствие хронического алкоголизма. Желание принять порцию спиртного не является желанием получить удовольствие, это физическая зависимость, поскольку этанол крепко встроился в обменные процессы организма. Абстиненция характерна для 2 стадии алкоголизма.

Степени похмелья

• Легкая степень. При такой степени похмелья количество этанола в крови не превышает 1 промилле (0,1%). Последствия — небольшое повышение давления, учащенное сердцебиение, легкий тремор рук. Легкая степень похмелья проходит сама в течение нескольких часов и не требует особого вмешательства.
• Средняя степень похмелья наступает, если в крови содержится до 2,5 промилле. Симптомы: тошнота, рвота, бледная кожа, аритмия, тахикардия. Последствия могут быть достаточно серьезными вплоть до инсульта, поэтому лучше вызвать врача и снять похмелье при помощи капельницы. Процедуру можно сделать на дому, эта услуга анонимная, госпитализация не потребуется. Всего через час человек почувствует себя лучше.
• Тяжелая степень — опасное состояние, в крови находится более 2,5 промилле. Человек может потерять сознание, ориентацию, когнитивные функции. В случае осложнений могут появиться судороги либо развиться кома. Каждый из этих симптомов — угроза для жизни, требуется экстренная медицинская помощь и интенсивная терапия.

Самостоятельное избавление от похмелья с использованием привычных препаратов или народных средств можно только при первой степени похмелья. В остальных случаях нужен врач или скорая помощь.

Капельницы для восстановления кислотно-щелочного баланса

Ацетальдегид, который образуется из поглощенного этанола, связывает ферменты. Тем самым образуются аддукты, которые связаны с заболеваниями органов. Кислые продукты накапливаются в тканях, и из-за того что их связывание или разрушение происходит в недостаточном количестве может развиться метаболический ацидоз. Метаболический ацидоз – это нарушение кислотно-щелочного состояния, которое проявляется низкими рН-показателями крови и низким содержанием бикарбоната в крови. Если нарушается кислотно-щелочной баланс в организме, то это может привести к системным нарушениям, ведь биохимические реакции происходят только при определенных рН-показателях.

Если человек заболел ацидозом, то исходя из степени тяжести заболевания, возможны одышка, мышечная боль, потеря сознания, недомогание и другие неспецифические симптомы.

При лечении ацидоза больному вводят четырехпроцентный раствор гидрокарбоната натрия в чистом виде, его не смешивают с иными растворами. Применяют такой раствор в строгой дозировке. Во время процедуры регулярно проверяется уровень кислотно-щелочного баланса.

Такой способ лечения, который основан на введении в кровообращение разных растворов конкретного объема и содержания, с целью восстановления патологических потерь организма или для их предупреждения называется инфузионной терапией. Инфузионная терапия способна восстановить количество и состав внеклеточной и внутриклеточной жидкостей, путем парентерального введения медикаментов.

Готовьте дома

Только повар, который готовит сам, знает настоящие ингредиенты и их питательную ценность. При сахарном диабете не рекомендуется есть в кафе или покупать уже готовые продукты в супермаркете, так как при их приготовлении часто используется много соли и сахара, а также лишних ингредиентов, таких как майонез, жирные сливки или сметана. 

Приготовление еды в домашних условиях

Научитесь готовить самостоятельно, и вы убедитесь, что здоровая и вкусная пища – это несложно. Не бойтесь экспериментировать и менять ингредиенты в своих рецептах на те, которые подходят вам лучше всего. Иногда даже совершенно неожиданные сочетания могут поразить разнообразием вкусов и приятно удивить.

Как заваривать

Не заваривайте каркаде в металлическом чайнике – это сведет на нет его полезные свойства. Лучше всего взять керамический, фаянсовый или фарфоровый. Заваривать каркаде правильно можно несколькими способами:

1. Горячий. Возьмите 1-2 чайных ложки лепестков или 2-3 бутона на 300 мл жидкости. Залейте крутым кипятком в предварительно подогретый чайник. Дайте настояться 5-7 минут. Для более интенсивного вкуса можно увеличить число лепестков. Но крутой каркаде не стоит пить на голодный желудок.
2. Холодный. Используйте такое же количество лепестков или бутонов на тот же объем воды, что и в горячем способе заварки. Только настаивать напиток придется около 4-5 часов. Можно залить каркаде водой комнатной температуры и убрать на ночь в холодильник.
3. Варка. Можно сварить чистый каркаде или приготовить турецкий напиток щербет. Пропорции те же самые. Залейте лепестки холодной водой и поставьте на огонь. Подведите к кипению, но не кипятите. При таком заваривании вкус каркаде получается наиболее ярким, поэтому кислоту обычно слегка гасят сахаром или медом. Если вы варите турецкий щербет, добавьте к каркаде пряности: корицу, мяту, кардамон, гвоздику, анис. В этом случае нужен сахар, а подавать напиток стоит охлажденным.

Народные методы борьбы с похмельным синдромом

Если похмелье легкое, то народные средства в сочетании с традиционной медициной вполне могут помочь избавиться от неприятных симптомов. Перечислим самые популярные и действенные способы:

Овсяный отвар, жидкая овсяная каша. Продукт обволакивает стенки слизистой желудка и препятствует дальнейшему всасыванию алкоголя в кровь, адсорбирует продукты распада этанола, нормализует деятельность ЖКТ, препятствует обезвоживанию.
Натуральный квас, капустный или огуречный рассол без уксуса. Останавливает обезвоживание организма, устраняет отеки, насыщает организм витаминами группы В и С.
Какао на воде. Этот напиток богат магнием и способствует нормализации сердечно-сосудистой деятельности. Кроме того, какао обладает антидепрессивным действием, улучшает настроение, снимает тревожное состояние.
Куриный бульон
Быстро усваивается организмом, что так важно при похмелье, когда теряется аппетит. Восстанавливает силы, повышает работоспособность.
Янтарная кислота
Восстанавливает клетки и ткани, способствует выведению токсинов и насыщению клеток крови кислородом, восстанавливает иммунитет.
Адсорбенты (белый и черный активированный уголь, полисорб, энтеросгель). Адсорбирующее действие препаратов ускоряет выведение токсинов, устраняет симптомы интоксикации (тошнота, рвота, головная боль), выводит из организма шлаки, препятствуют всасыванию ацетальдегида в кровь, восстанавливают функции печени.
Аспирин и препараты на основе ацетилсалициловой кислоты. Способствует устранению головных болей, препятствует сгущению крови вследствие обезвоживания

С осторожностью принимать людям с заболеваниями желудка.
Глицин. Препарат нормализует мозговую деятельность, тонизирует и укрепляет организм

В сочетании с другими симптоматическими препаратами может существенно снизить симптомы недомогания.
Регидрон. Эффективный препарат, препятствующий обезвоживанию и восполняющий нехватку минералов. Регидрон рекомендуется принимать в сочетании с сорбентами и симптоматическими медикаментами.

У людей с сахарным диабетом строгая диета?

Этот миф родился из устаревших советов для диабетиков и устаревших правил питания. В конце концов, каждому нужно определенное количество энергии, которое мы можем использовать для повседневной работы и сохранения здоровья. Как вы представляете себе человека с диабетом и почти без еды? Это просто невозможно.

Что касается диабета, строгость диеты отражается на мониторинге гликемического индекса. Быстро усваиваемые продукты с высоким содержанием углеводов имеют высокий гликемический индекс, что приводит к быстрому и высокому повышению уровня сахара в крови.

Гликемический индекс

Не нужно спешить с диагностикой диабета. Внезапное и резкое изменение привычек питания может вызвать шок для организма, поэтому результат будет недолгим и может привести к недомоганию. Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо понимать, что диета в данном случае – это не краткосрочная диета, а образ жизни. 

Однако многие пациенты игнорируют этот аспект и начинают соблюдать довольно строгие диеты, не вникая в отношение к своему телу и еде. Это в конечном итоге приводит не только к неблагоприятным последствиям для здоровья, но и к возникновению психологических проблем. 

Чтобы избежать этих последствий, желательно не торопиться и спокойно подумать, как болезнь изменит вашу жизнь и как вам нужно будет питаться в будущем. Вам необходимо оценить не только свои увлечения и уже сложившиеся привычки, но и такие аспекты, как питание всей семьи, покупка еды и многое другое.

Первый шаг к изменению рациона и улучшению самочувствия – это изменение отношения к еде. Это напрямую связано с вашим здоровьем, поэтому, прежде чем вы начнете что-то менять, необходимо принять твердое решение о том, почему вы этого хотите, и оценить, какие преимущества будет получены. 

Другими словами, нужно контролировать голод и чувство сытости без постоянного разочарования и научиться получать удовольствие от еды. Конечно, некоторых продуктов диабетикам следует избегать, но им можно найти отличные аналоги: например, выпить чаю вместо горячего шоколада или заменить лимонад на низкокалорийный напиток с меньшим содержанием сахара. 

Все изменения могут показаться довольно сложными, но изменение диеты на правильную будет постепенным (это может занять 2-3 года), так что на самом деле это не так сложно.

Пищевое использование

В кулинарии используются цветоложа растения, от них отделяют семенную капсулу и лепестки цветка. В таком виде цветочная чашечка гибискуса готова к применению в пищу. В разных странах из каркаде готовят разные блюда. В Африке из цветочных чашечек и пюре арахиса делают гарниры, соусы или начинки для пирогов.

Лепестки цветков и свежие цветоложа шинкуют, пропускают через мясорубку и сито, применяют для приготовления чатни, желе, сиропа или варенья. Для размягчения, усиления аромата и вкуса цветочную массу на 20 минут заливают кипятком.

В кондитерской промышленности Пакистана каркаде служит источником пищевого пектина, обладающего связывающими свойствами. Он используется для приготовления лакомств желеобразной консистенции. А именно, заправок для фруктовых салатов, глазури для тортов, пудинга. Желеобразными соусами и сиропами обильно обличают вафли, мороженное, пряники и блины.

В Латинской Америке и Западной Индии каркаде ценится как источник для приготовления освежающих напитков, которые распространяются в герметично закупоренных флаконах, бутылках, стерилизованных банках. В Египте его пьют летом со льдом, в Мексике – зимой в горячем виде. В Западной Африке цветоложа и соцветия гибискуса используются для приготовления красного вина.

Интересно, что на Ямайке на основе каркаде делают традиционный напиток на Рождество. Для приготовления освежающего питья сухое сырье гибискуса настаивают на протяжении суток в глиняном кувшине с сахаром, тертым имбирем, кипятком. Перед употреблением в напиток добавляют ром. Пить в охлажденном виде.

В Западной Африке из молодых стеблей, листьев гибискуса готовят салаты с добавлением мяса или рыбы, зелени и овощей. Кроме того, обжаренные семена растения используются как заменитель натурального кофе.

Что нельзя делать при похмелье

Человек, страдающий от похмелья, хочет как можно быстрей избавиться от этого состояния, облегчить неприятные симптомы. Средства и методы могут быть самыми разными: некоторые из них действительно способны помочь, другие работают как плацебо, но есть и такие средства, которые могут только навредить.

Итак, похмелье ни в коем случае нельзя лечить следующими средствами:

• Кофе и крепкий чай. Кофеин и танин сокращают количество кислорода для достаточной сердечной деятельности, тогда как во время похмелья сердце в нем особенно нуждается. Кроме того, крепкий кофе может поднять артериальное давление, а это уже риск инсульта.
• Баня и сауна противопоказаны при похмелье, вопреки мнению, что с потом выходят все токсины и продукты метаболита этанола. Во-первых, с потом выходит не так много алкоголя, во-вторых, потоотделение способствует еще более сильному обезвоживанию. Дополнительный риск: высокая температура и повышенная влажность могут сослужить плохую службу, если есть заболевания сердца и сосудов.
• Что нельзя делать ни в коем случае — избавляться от похмелья дозой алкоголя. Это очень вредно для людей, не страдающих алкоголизмом, потому что может увеличить степень интоксикации в лучшем случае, к развитию запоя — в худшем. Если у человека есть хотя бы зачатки первой стадии алкоголизма, опохмел — верный признак перехода во вторую стадию.

Обязательно вызовите скорую или звоните в наркологию, если во время похмелья проявились такие признаки:

• ощущение, что сердце может вырваться из груди (выраженная тахикардия);
• сбой сердечного ритма (аритмия);
• пульсирующая головная боль;
• боль за грудиной, отдающая в левое плечо.

Возможно, это симптомы надвигающегося инсульта или инфаркта.

Капельницы применяемые для разжижения крови

С такой целью используют глюкозо-солевые растворы, то есть чередуется пятипроцентный раствор глюкозы и физраствор соли. Такой раствор уменьшает содержание спиртного в крови и восполняет нехватку жидкости в организме, путем разжижения крови. Ведь при алкогольном отравлении наблюдается уменьшение количества крови, которая циркулирует в организме человека. Кроме того глюкозо-солевые растворы имеют мочегонное действие.

Если же развивается алкогольная кома, то артериальное давление падает. В таком случае рекомендуется использовать плазмозамещающие растворы гидроксиэтилкрахмала, задерживающие жидкость в пределах сосудистого русла и извлекающие ее из тканей организма.

Капельницы с растворами глюкозы

Если человек находится в состоянии сильного алкогольного опьянения, то у него в крови понижается уровень глюкозы. А глюкоза как известно является основной материей для получения энергии в организме, и ее нехватка может привести к нарушению функций клеток мозга. Ведь спиртное подавляет образование глюкозы и растрачивает ее запасы в печени. Кроме того в состоянии похмелья глюкоза используется для повышенного обмена веществ и сохранения температуры тела. Если больной к этому времени уже истощен, или долгое время находится в запое, то такая ситуация представляет собой смертельную опасность.

Чтобы восполнить количество глюкозы пациенту вливают глюкозные растворы, к которым добавляют маленькие дозы инсулина, чтобы клетки организма легче утилизовали глюкозу.

Симптомы и признаки похмелья

Неприятные симптомы, которые ощущаются во время похмелья, проявляются следующим образом:

• Пульсирующая “молоточная” головная боль.
• Аритмия, тахикардия.
• Тремор конечностей и тела.
• Изжога, сухость во рту, сильная жажда.
• Резкая реакция на раздражители: громкие звуки и яркий свет вызывает приступ головной боли.
• Сосудистая сетка на белках глаз.
• Депрессия, связанная с чувством вины за свое поведение во время употребления спиртного накануне. Медики называют это “адреналиновой тоской”.

Все эти симптомы — результат негативного воздействия ацетальдегида. Продукты уксусного альдегида оказывают на организм специфическое психотропное воздействие. Вероятные судороги и припадки эпилепсии после сильного похмелья — прямое влияние ацетальдегида на мышечную активность и судорожную готовность.

Симптоматика похмелья зависит не от вида алкоголя, а от его количества. Хотя есть мнение, что от водки, коньяка, виски и других крепких напитков похмелье выражено в меньшей степени, чем от употребления слабоалкогольных напитков или сладкого алкоголя. Превышение 1 г чистого этанола на 1 кг веса уже может вызвать похмелье.

Еще одно последствие употребления алкоголя — его диуретический эффект. Частое мочеиспускание нарушает состав электролитов в крови, и это, в свою очередь, вызывает воспалительные реакции в ЖКТ. Так появляются другие симптомы похмелья: тошнота и рвота.

Как выбрать?

Качество продукта напрямую зависит от технологии сбора, обработки и способа хранения сырья

При покупке чая в первую очередь обратите внимание на окрас кенафа. При правильной сушке цветки должны быть бордовыми или насыщенно красными

Если они темные или тусклые, значит, из лепестков испаряли влагу неправильным способом. Каркаде из такого сырья будет невкусным.

На качество напитка влияет размер лепестков гибискуса. Фасованные в пакетики или молотые в порошок цветки считаются обычным чаем. Это низкосортный продукт с ароматом растения. Самым ценным и полезным считается напиток, заваренный из целых лепестков суданской розы.

После покупки, каркаде пересыпают в керамическую посуду, плотно закрывают крышкой. Срок годности высушенных цветов – до 1 года.

Интересно, что цветок гибискуса на Гавайских островах считают символом женской красоты, поэтому представительницы прекрасной половины человечества часто прикалывают его к прядям волос.

Влияние на давление

Каркаде обладает способностью регулировать кровяное давление, поэтому при любых отклонениях от нормы его важно употреблять с осторожностью. Красный чай – уникальный продукт: его воздействие зависит от температуры подачи

При повышенном давлении правильно пить каркаде в холодном или слегка теплом виде. Он поможет мягко его понизить. Полезно пить холодный красный чай для профилактики гипертонии.

Горячий и сильно теплый каркаде, наоборот, повышает давление. Поэтому его можно пить при упадке сил и для профилактики гипотонии. Он помогает взбодриться. Горячий каркаде хорош в жару и по утрам для восполнения энергетических запасов.

Чем опасно похмелье

Надеемся, что никто не будет спорить с тем, что алкоголь — это яд, действующий на организм соответствующим образом. Главный удар принимает на себя печень, далее страдают почки, сердечно-сосудистая система, ЦНС. Обостряются хронические заболевания, появляются предпосылки для образования новых патологий. Говоря коротко — нет органов и систем, на которые бы не воздействовал алкоголь.

Многие наслышаны об опасности абстинентного синдрома, который сопровождает хронический алкоголизм. Однако следует знать, что так называемое похмелье здорового человека (разовое застолье с обильным употреблением алкоголя) может привести к фатальному исходу.

Вот в чем заключается опасность:

• В результате обезвоживания кровь сгущается, интоксикация запускает процесс образования тромбов. Предрасположенность к тромбозу может ухудшить ситуацию.
• Обострение хронических заболеваний сердца, сосудов, ЖКТ.
• Обострение мочекаменной болезни, заболеваний поджелудочной железы.
• Вероятность желудочного кровотечения, риск прободения язвы.
• Развитие печеночной недостаточности.

Согласно статистике, летальный исход при простом похмелье бывает достаточно редко, однако риск есть, особенно для людей, страдающих хроническими заболеваниями. 

Полный отказ от алкоголя — отличный способ обезопасить себя от возможных рисков. Бывает так, что даже небольшая порция алкоголя вызывает необратимые реакции. Если нет зависимости, то отказ от алкоголя пройдет совершенно безболезненно, чего нельзя сказать о хронических алкоголиках со стойким синдромом абстиненции, когда помочь может только врач.

Мы обязательно советуем обратиться к врачам и в том случае, если зависимости нет, однако утреннее самочувствие плохое даже для простого похмелья. Врач приедет к вам на дом и сделает процедуру детоксикации. Это безопасно, быстро, эффективно и анонимно.

Сортовые особенности

С 1920 года по сей день выделяют 2 основных вида каркаде:

1. «Розелла». Данный сорт суданской розы произрастает в Индии. Ярко-красный напиток быстро утоляет жажду, отлично раскрывает вкус в горячем и холодном виде, в котором отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.
2. «Гибискус сабдарифа». Предназначен для улучшения вкуса чайных смесей. Данный вид каркаде заваривают в чистом виде, употребляют как самостоятельное сырье или добавляют в качестве наполнителя во фруктовый, цветочный, зеленый или черный чаи. Культивируется в Египте и Судане.

Кроме того, выделяют следующие сорта каркаде, произрастающие только на Филиппинах:

1. «Рико». Это самый распространенный вид, широко используемый в пищевой промышленности. Отличительные особенности сорта – крупные соцветия и высокая урожайность.
2. «Виктор». Это более грубый сорт растения, чем «Рико», имеет меньшее количество соцветий на стебле, чем предшественник.
3. «Арчер» или «белый щавель». Характерная черта вида – меньшее количество красного пигмента, чему у «Рико» и «Виктор». Из-за этого стебли «Арчер» ярко-зеленого цвета, жесткие и волокнистые. Цветоложа и лепестки ярко-желтые или зеленовато-белые. Количество соцветий у белого щавеля в 2 раза больше, чем у предыдущих сортов. Интересно, что данный вид каркаде чаще используется в пищевой, лубяной промышленностях, чем для приготовления чая. Все части растения пригодны в пищу, их добавляют в салаты. Чай, заваренный из арчера, прозрачный, легкого желто-зеленого оттенка.

Гибискус влаголюбив, чувствителен к заморозкам. Лучшие места для культивирования растения – субтропические, тропические регионы с осадками 70 – 80 %, с высотой свыше 900 метров над уровнем моря. Имея мощную лиственную структуру, гибискус нуждается в постоянном орошении в условиях пониженной влажности.

Урожайность растения зависит от почвы для культивирования, предпочтительно чтобы она была плодородной. Однако можно посадить гибискус на обедненные оолитовые известняки или супеси, где он также хорошо приживается. При неблагоприятных условиях растение обрастает нецветущими, ветвящимися стеблями и исчезает.

Способ размножения: семенами или черенкованием.

Заключение

Все описанные процедуры направлены на борьбу с абстинентным синдромом и алкогольным отравлением. Если пациент страдает хронической алкогольной зависимостью, то для того чтобы справится с частыми запоями вместе с капельницами используют другие терапевтические методы Для борьбы с алкогольным пристрастием используются также разные психотропные лекарственные средства и препараты, которые вызывают успокоение или уменьшение психического напряжения . Все это назначают больным, которые страдают алкогольной зависимостью. Если же человек, не часто употребляет спиртное, а случайно перебрал или отравился от некачественных спиртных напитков, то такое лечение ему не назначается.